Infusión de barba de maíz

“Soy una mazorca con granos dorados, mi barba al viento, asegura buena salud al afortunado”Anónimo Todos conocemos lo delicioso que puede resultar comerse una mazorca de maíz asado, las deliciosas tortillas de harina de maíz para acompañar comidas, o realizar los multisápidos tacos mexicanos. Son muchas la variedad de opciones que el maíz nos ofrece…

Agradecer es una medicina poderosa

“Pensar en cosas que agradeces te obliga a centrarte en aspectos positivos de tu vida. Este simple acto incrementa la producción de serotonina en la corteza cingulada anterior” Alex Korb, Neurocientífico Son numerosos los estudios de investigación que concluyen afirmando que la gratitud, llevada de una manera consciente y sistemática, aporta incontables beneficios a la…